Doba prípravy Do 30 minút
Obťažnosť Ľahké

Čokoládový fondán s lentilkovou kyslou smotanou

Miska Miska

Ingrediencie

1 ks Lentilky
200 g horkej čokolády Orion
200 g masla
110 g hladkej múky + trocha na vymazanie formičiek
7 vajec
200 g krupicového cukru
1 téglik kyslej smotany
práškový cukor
zväzoček mäty na ozdobenie

Postup prípravy

  1. Vo vodnom kúpeli rozpustite čokoládu s maslom a vymiešajte na hladkú lesklú hmotu. V miske zmiešajte cukor s múkou, ktoré postupne prisypte do čokolády zmiešanej s vajcami.

  2. Do šiestich vymazaných a múkou vysypaných formičiek nalejte cesto a dajte piecť do rúry predhriatej na 200 ˚C. Pečte asi 8 minút. Prax ukáže, koľko by to presne malo byť (každá rúra pečie inak). Okraje by mali byť upečené, ale stred stále tekutý.

  3. Hotové fondány asi po 2 minútach odležania vyklopte na tanier a ešte horúce podávajte s kyslou smotanou, ktorú ste zmiešali s lentilkami. Nakoniec môžete ozdobiť mätou a posypať práškovým cukrom.

Hodnotenie receptu

Zatiaľ nehodnotené