Doba přípravy Do 1 hodiny
Obtížnost Snadné

Tiramisu s tyčinkou Margot

Miska Miska

Ingredience

1 Margot
1 - 2 balení balení cukrářských piškotů
1 hrnek uvařené instantní kávy
2 lžíce Amaretta
500 g mascarpone
2 vejce
2 lžíce moučkového cukru

Postup přípravy

  1. Uvaříme kávu a přidáme Amaretto. Nalejeme ji do hlubokého talíře, aby vychladla. 

  2. Žloutky s cukrem vymícháme do pěny a z bílků ušleháme tuhý sníh. 

  3. Ke žloutkům přidáme mascarpone a smícháme (nešlehat!), aby se ingredience spojily. Potom do hmoty pomalu vmícháme sníh, aby nespadl. 

  4. Připravíme si malou dortovou formu nebo jinou nádobu. Do kávy namáčíme piškoty, nejlépe jen na jedné straně, a uděláme z nich spodní vrstvu. 

  5. Potřeme ji silnější vrstvou krému a zakryjeme další vrstvou namočených piškotů. 

  6. Postup opakujeme, dokud máme krém a piškoty. Poslední vrstvou musí být krém. 

  7. Povrch tiramisu posypeme nastrouhanou tyčinkou Margot a dáme přes noc do chladničky.

Hodnocení receptu

Zatím nehodnoceno