Doba přípravy Do 1 hodiny
Obtížnost Snadné

Půlměsíčky Margot

Miska Miska

Ingredience

1 Margot
160 g hrubé mouky
120 g másla
120 g krupicového cukru
4 žloutky
4 bílky
100 g rostlinného tuku Omega
1 Orion na vaření

Postup přípravy

  1. Máslo, cukr a žloutky utřeme do husté pěny. Přimícháme mouku. 

  2. Přidáme sníh z bílků a nastrouhanou tyčinku Margot, lehce zamícháme. Těsto nalejeme na vymazaný a moukou vysypaný pekáč. Pečeme zvolna při teplotě asi 170 °C. 

  3. Z upečeného těsta vykrojíme tvořítkem na koblihy nebo vykrajovátkem na cukroví půlměsíčky. 

  4. Na polevu rozpustíme ve vodní lázni tuk a v něm necháme roztopit čokoládu na vaření. 

  5. Vychlazené půlměsíčky potřeme připravenou polevou.

Hodnocení receptu

Zatím nehodnoceno