Doba přípravy Do 1 hodiny
Obtížnost Snadné

Ořechové rohlíčky s Margot

Miska Miska

Ingredience

2 Margot
250 g hladké mouky
120 g másla nebo Hery
2 vejce
100 ml mléka
20 g droždí
50 g moučkového cukru
150 g mletých vlašských ořechů
50 g moučkového cukru
1 lžička kakaa
citrónová kůra
skořice
rum
hřebíček

Postup přípravy

  1. Z měkkého másla, 1 vejce, mouky, droždí a cukru vytvoříme na vále těsto a necháme kynout. 

  2. Utvoříme několik bochánků, každý rozválíme do kola, které rozkrájíme na 6 nebo 8 dílků.

  3. Plníme náplní z ořechů spařených v mléce, s cukrem, citronovou kůrou, rumem, skořicí, kakaem a hřebíčkem. 

  4. Hřebíček jen vyvaříme s mlékem před spařením ořechů nebo použijeme mletý. Můžeme zahustit piškotovými drobečky. 

  5. Po vychladnutí přimícháme do náplně nastrouhanou tyčinku Margot. 

  6. Trojúhelníčky zabalíme, necháme vykynout a potíráme rozšlehaným vejcem, chvíli necháme dokynout a pečeme při teplotě 200 °C asi 10–15 minut.

Hodnocení receptu

Zatím nehodnoceno