Doba přípravy Do 1 hodiny
Obtížnost Složité

Kofilové řezy

Miska Miska

Ingredience

4 ks KOFILA
160 g másla
250 g hladké mouky
200 g cukru krupice
1 lžička prášku do pečiva
100 ml mléka
2 vejce
4 lžíce kakaa
4 lžíce másla
200 g zakysané smetany
1 vanilkový cukr
100 g strouhané čokolády (Orion mléčná)
300 ml smetany ke šlehání

Postup přípravy

  1. Změklé máslo vyšlehejte s vejci, přidejte cukr, mouku s práškem do pečiva, kakao a mléko. Těsto rozdělte na dvě poloviny a každou zvlášť rozprostřete po plechu s pečicím papírem. Placky pečte při 180 stupních Celsia asi 10 minut.

  2. Když vychladnou, překrojte je na poloviny a můžete je promazávat krémy. Nejprve ve vodní lázni rozehřejte Kofilu s máslem a hmotou placky potřete. Poté vyšlehejte smetanu, přimíchejte zakysanku, vanilkový cukr, placky potřete i tímto druhým krémem a navršte je na sebe. Řezy posypte nastrouhanými hoblinkami čokolády a uložte je do lednice na noc, aby se krásně proležely.

Hodnocení receptu

Zatím nehodnoceno