Doba přípravy Do 1 hodiny
Obtížnost Snadné

Čtyřbarevné řezy s Margot

Miska Miska

Ingredience

1 Margot
250 g krystalového cukru
100 ml vlažné vody
100 ml oleje
1 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
250 g polohrubé mouky
5 vajec
800 ml mléka
5 lžic krystalového cukru
2 pudinky (dle chuti a barevnosti koláče)
250 ml smetany ke šlehání
2 vanilinové cukry
400 ml pochoutkové smetany

Postup přípravy

  1. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny a zašleháme vodu a olej. 

  2. Přidáme mouku s práškem do pečiva a sněhem z bílků. 

  3. Na plech vystlaný pečicím papírem rozetřeme polovinu těsta. Do druhé poloviny vmícháme kakao a tmavé těsto rozetřeme na světlé. 

  4. Uvaříme pudinky s cukrem a mlékem. 

  5. Nalejeme je na tmavé těsto a větší vidličkou až na dno vlnovitě „potáhneme“. Pro hustší náplň můžeme přidat želatinu. 

  6. Pečeme při teplotě 170 ˚C asi 30 minut.

     

  7. Na náplň smícháme smetanu s cukrem a vyšlehanou smetanu. Naneseme na koláč a posypeme nastrouhanou Margotkou.

Hodnocení receptu

Zatím nehodnoceno